对于牛皮癣患者而言，营养物质的缺乏和代谢紊乱，是牛皮癣发病和病情加重的因素之一。牛皮癣患者由于每天都有大量的皮屑脱落，而这些皮屑中，含有较高的蛋白质和脂质，皮屑脱落，容易导致患者机体大量蛋白质的流失，所以建议牛皮癣患者适当吃鱼，特别是有鳞的鱼。

　　牛皮癣患者应该多吃例如鱼这样富含蛋白质、能量较高的食品，对牛皮癣患者有促进皮损消退的作用。鱼油中，含有较高的花生四烯酸，能够降低降低炎症细胞的趋化性，一直细胞因子的产生，所以食用淡水鱼食品，对牛皮癣的缓解有利，临床上用鱼油治疗牛皮癣也有一定的疗效。

　　在临床试验中发现，有些患者食用鱼类后牛皮癣有加重趋向，而有的患者则没有。这主要是与患者体质有关，有些患者食用鱼类食物产生过敏等情况，这种情况就不能食用，过敏会加重病情。因此患者需要按实际情况选择食用。

　　研究表明，鱼肝油的摄入对于心血管系统和免疫系统有缺陷患者有很大帮助。牛皮癣是一种免疫系统出问题导致的疾病，患者常伴有不同程度的微血管、脂质代谢异常，因此摄入适量鱼肝油、鱼油是有益患者康复的。

　　另外，患者可选择摄入豆制品、奶制品等补充蛋白质和钙，防止食用过多肉类，多食水果蔬菜和薯类食物，有助于保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力。

小贴士：

　　总之，患者在选择食物上要慎重小心，养成良好饮食和生活习惯，积极锻炼身体，减少刺激性食物摄入，配合科学治疗，才能尽快摆脱牛皮癣困扰。

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